Blog Minceur… » Blog Archive Vos aliments riches en proteines

Vos aliments riches en proteines

3 erreurs qui vous empeche de perdre votre surpoids

Les aliments riches en protéines sont des éléments indispensables pour le bon fonctionnement de notre organisme.

Sans tomber dans le « tout (trop) protéiné » (Voir par exemple à ce sujet : « Zermati Dukan, le duel »), il est essentiel d’avoir un apport quotidien suffisant en protéines.

Voici où  les trouver.

aliments riches en proteines

Vos aliments riches en proteines

On y va !

Les aliments riches en proteines : Leur rôle

Votre apport recommandé quotidien en protéines dépend de votre poids :

En effet, les professionnels de santé conseillent d’en consommer un gramme par kilo.

Les protéines ont 3 fonctions essentielles :

D’abord, vous le savez, elles vous permettent de développer votre masse musculaire.

Deuxièmement, elles permettent de fabriquer et maintenir le tissu osseux, le tissu musculaire et les cellules épidermiques.

Finalement, elles aident note organisme à fonctionner et à se réguler (elles interviennent sur notre système hormonal ou régulent notre température interne).

Les aliments riches en protéines animales

Il existe deux sources de protéines :

Les protéines végétales et les protéines animales.

Ces dernières se trouvent essentiellement dans :

  • Le gruyère (27,2 grammes de protéines pour 100 grammes)
  • La morue (26 grammes)
  • Les sardines en boîte (24,4 grammes)
  • Le thon (23,7 grammes)
  • Le rumsteak de bœuf (21,6 grammes)
  • Le rôti de porc (21,10 grammes)
  • Le jambon cru (21,10 grammes)
  • Le chorizo (21,10 grammes)
  • Le jambon cuit (17,9 grammes)
  • L’agneau (17 grammes)
  • Les œufs (12 à 14 grammes)
  • Le fromage frais (10 grammes)

Quels sont les aliments riches en protéines végétales ?

On a coutume de penser que les protéines se trouvent surtout dans les produits d’origine animale, comme la viande, le poisson ou les œufs.

Pourtant, les végétaux peuvent aussi contenir des protéines.

Ce qui permet d’ailleurs aux personnes végétaliennes (Voir : Etre végétalien, c’est quoi ?) de conserver une alimentation équilibrée et d’éviter les carences.

Vous trouverez donc des protéines essentiellement dans :

Les lentilles, le soja, les amandes, les pignons de pin, les pois chiches, les haricots blancs

Plus de précision dans « Où trouver des protéines végétales ? »

Les aliments riches en proteines, conclusion

N’oubliez pas qu’il est fortement déconseillé (voire dangereux) de ne consommer QUE des protéines et que votre alimentation doit être parfaitement équilibrée !

aliments riches en proteines

© Africa Studio – Fotolia

Ludovic, créateur de ce blog, est passionné par la pratique physiques, la nutrition et plus généralement le bien être. Il pratique régulièrement l\\’Interval Training et a pratiqué pendant des années la course à pied, la musculation en salle et le tennis de compétition (niveau régional 15/1). Ensuite, il a travaillé dans une des plus grosse chaine de remise en forme au monde pendant près de 2 ans. Enfin, il a réalisé près de 600 articles sur la perte de poids/santé et des dizaines de vidéos également sur ce thème.

Facebook Twitter Google+ 

Un Comment

  1. Danielle dit :

    Je ne savais pas qu’on trouvait des protéines dans les sardines et le thon.
    C’est très intéressant. Merci beaucoup pour cette information

laissez votre commentaire

CommentLuv badge