Les bienfaits du concombre pour votre corps…
L’été approche, la chaleur, le soleil (enfin parait-il… car pour le moment il fait froid !)… Et avec eux, les crudités, et leurs nombreux bienfaits…
Aujourd’hui, nous allons aborder ensemble les bienfaits du concombre …
Sa composition nutritionnelle, ce qu’il vous apportera, comment le manger pour profiter au mieux de ses bienfaits…
Les bienfaits du concombre pour votre corps…
On y va ?
Les bienfaits du concombre : sa composition
Le concombre, c’est LE légume régime par excellence !
Il est composé à 95 % d’eau, et est du coup très peu calorique (environ 12 calories pour 100 grammes ! Oui oui !).
Il est plein de vitamines B et E, ainsi que des provitamines A.
Il est plein de sels minéraux et d’oligo-éléments
Il contient par ailleurs du chlore, du potassium et du magnésium…
Un cocktail idéal pour votre santé, et pour votre régime !
Les bienfaits du concombre sur la santé
Bon à savoir :
Les provitamines A et la vitamine E ont des vertus anti-oxydantes et retardent le vieillissement cellulaire …
Par ailleurs, le concombre a une teneur élevée en potassium, et faible en sodium : il est donc diurétique et drainant, favorisant ainsi l’élimination des toxines.
Gorgé d’eau et très peu calorique, il est parfait pour vos salades estivales… Il vous rafraîchira, vous désaltérera, et en plus vous rassasiera…
Que demander de plus ?
Vous pouvez en abuser sans retenue !
Les bienfaits du concombre : comment le manger, sans se lasser ?
Le concombre c’est bon, mais autant varier les plaisirs !
Personnellement, je l’aime en salade, mélangé avec les tomates du jardin et de l’oignon frais… Un peu d’huile d’olive, de vinaigre, et ça vous fait une belle entrée !
Pour changer, accompagnez-le de cubes de Feta… Un délice !
Envie d’épater vos invités ? Pensez au Tzasitki !
Mixez vos concombres, mélangez-les avec un yaourt à la Grecque, ajoutez de la menthe fraiche …
Et servez avec des boulettes de bœuf : Vous ferez sensation !
Les bienfaits du concombre : Conclusion
C’est frais, c’est bon, c’est peu calorique, et c’est bientôt l’été …
Les bienfaits du concombre sont indéniables, alors surtout, ne vous en privez pas !
© Anna Sedneva – Fotolia
Ludovic, createur de ce blog, est passionné d’activité physiques, de nutrition et plus généralement de bien être. Il pratique régulièrement l’interval training, le vélo de route, la musculation et la course à pied. Il a travaillé à Fitness First : une des plus grosse chaine de remise en forme au monde. Il a réalisé près de 300 articles sur la perte de poids/santé et des dizaines de vidéos également sur ce thème. Vous pouvez d’ailleurs demander à recevoir l’accès à ses 4 vidéos (voir dans la colonne de droite).
